文字サイズ:
小
中
大
印刷する
銀杏の簡単剥き方
by emi☆go
グリルすることで、ホクホクになります。
コツ、ポイント
始めに殻を煎る事で、簡単にパリパリ殻を剥けます。
材料
銀杏
適当
水
適当
このレシピの生い立ち
毎年、色々チャレンジしましたが毎年1〜2回で力尽き…今年このやり方でやっと身を潰すことなく、何回も剥きました!
1.
銀杏をフライパンで煎る。 中火で15分くらい。 (殻をパリパリにする為)
2.
ハサミで殻を割る。 (殻がパリパリなので、身を潰す事なくパリパリ簡単に割れます)
3.
銀杏が入ったボールの中に沸騰したお湯を入れる。
4.
ぬるくなるまで待てば、あとは手でツルツル剥けます☆
5.
この日は、魚焼きグリルの網を外し、アルミホイルにのせて、グリルしました! ホクホクです☆
https://cookpad.com/recipe/3004953
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.