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チヂミといえば通常にらやねぎを使うけれど アメリカのケールは一束がすっごい量なので ちょっと粉もんが食べたくなってケールをチヂミに入れてみたらほろ苦さと胡麻の風味がケールチップス同様いい感じにできました。