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鮭の混ぜ寿司
by LANIKAI
家にある食材でできる簡単お寿司♪ 我が家の定番です
コツ、ポイント
簡単すぎてありません。 紫蘇を散らしてもおいしいです♪
材料
(3~4人分)
鮭
2~3切れ
タマゴ
2個
きゅうり
1本
白ゴマ
適量
ご飯
2合くらい
寿司酢
適量
刻み海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている、手抜きなお寿司です(^^;) つい作っちゃうんだな~
1.
鮭は焼いてほぐし、玉子は錦糸玉子にして冷ましておく。 キュウリは薄切りにしてキュウリもみにしておく。
2.
ご飯に寿司酢・ゴマをまぶし、冷ましてからキュウリ・鮭を混ぜる。
3.
お皿に盛り付け、玉子と刻み海苔をのせる。
https://cookpad.com/recipe/300525
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