我が家の母の味です。
主人も息子も大好きなおばあちゃんの味。
味が濃いめなのでお弁当にも持ってこいですよ〜♪
コツ、ポイント
煮込み過ぎず、余熱でゆっくり味を染み込ませるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
母の味が今では我が家の定番に。
3.
鍋でサラダ油を熱してにんじんを炒め、しんなりしたらひじきも炒めます
5.
☆の調味料、ちくわと油揚げも入れ強火で煮立てます
6.
煮立ったら余熱をさまして出来上がり。
汁気を切ってお皿に盛った方がいいですよ☆
https://cookpad.com/recipe/3005845
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