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いつもの固やきそばをもっとバリバリにして、それに合うように野菜たっぷりのあんを考えました。 麺を揚げ焼きしただけの油なので再利用するためにオイルポットに片付けました。(使用済み油の扱いはご家庭によって違うと思うので参考までにして下さい)