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簡単に珈琲ビンで和風ジャーサラダ!
by ぐーたらとみー
家にあった空きビンで気軽に和風ジャーサラダにトライ!
コツ、ポイント
飾り切りの人参は趣味です。 以下もちがよくなるかと思われる方法です。 【もちを浴する方法】 ・ビンの縁の汚れやシールは綺麗に取り除く ・ぴっちりラップをする でも、2,3日で食べきることをお勧めします。
材料
(2人分)
切干し大根
20g
キュウリ
1本
トマト
1/2個
ハム
2枚
にんじん
少々
ベビーリーフ(ミックス)
適宜
醤油
大2
砂糖(三温糖)
大1
酢
大1
しょうが(みじん切り)
小1
このレシピの生い立ち
知り合いの方がおしゃれに詰めているのを見てやってみたいと思いました。うちの家でよくする酢の物のあわせ酢で作ると身近な味になり、ぐっと親近感が湧く味となりました。
1.
切り干し大根を水で戻して、食べやすいサイズに切ります。戻ったら水をよく搾る。
2.
キュウリを5mm角に切ります。
3.
トマトも同様に5mm角に切ります
4.
ハムも5mm角に切ります。
5.
(飾り用のにんじんをスライサーで薄く切ってお好みの型で抜く。)
6.
醤油・砂糖・酢・しょうがをビンであえます。
7.
材料を切り干し大根→キュウリ→トマト→ハム→ベビーリーフの順で入れます(キュウリのところでにんじんを撒きます)。
8.
ラップをして、ふたをして完成。
https://cookpad.com/recipe/3006209
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