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☆超手軽 からたま丼☆
by まいりんご
お昼ご飯に超手軽に食べれます。温泉たまごを電子レンジで作りました。から揚げは冷凍です!
コツ、ポイント
タレは甘い方が美味しいです。温泉卵をレンジで作る時は、必ず卵が水にかぶるようにしてください。そうしないと爆発します。お好みでシソをかけると、さらに美味しいです。
材料
冷凍から揚げ
4個
卵
2個
ご飯
お茶碗2杯強
■
タレ材料
●水
大さじ3
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2~2.5
白髪ネギ
お好みで
七味
お好みで
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
子供がお腹をすかせて泣いていた時に、ご飯にから揚げをのせて、マヨネーズで食べさせてのを、さらにアレンジしました。
1.
卵をマグカップに入れて、そこに卵が全部かぶるまで水を入れます。300Wで2分半レンジにかけます。(固まり具合は見ながらしてください)
2.
タレを作ります。●の材料を鍋で沸かしてください。味はお好みで、調味料を加減してください。
3.
お皿にご飯を盛って、レンジしたから揚げ、温泉卵をのせ、タレをかけます。その上に白髪ネギをのせ、マヨネーズかけ、七味をパラパラと。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/300669
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