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白菜ロール
by お願いひつじ
レンチンして巻くだけの簡単おかず
コツ、ポイント
白菜は結構柔らかめにレンチンしたほうが巻きやすいです。中に巻くお野菜は、アレンジ自在。冷蔵庫と相談して作りましょう。
材料
(2人分)
白菜(芯の方の小さい葉)
2枚
にんじん
3センチくらい
いんげん
6本
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に、冷蔵庫にあった野菜で作りました。巻いてみたら、ちょっとだけ手をかけた感じがするでしょ?!
1.
白菜といんげん、にんじんはレンジで柔らかくする。
2.
1の水分をキッチンペーパー等でふいてから、白菜でにんじんといんげんを巻いていく。
3.
巻き上がったら食べやすい大きさに切って、醤油を上からポタポタとたらしてできあがり〜
https://cookpad.com/recipe/3006763
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