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アボカドとまぐろわさびドレッシングサラダ
by Francoise2
アボカドとまぐろと合うわさびのドレッシングで、玉ねぎ、きゅうりなどの野菜もたくさん食べられます。
コツ、ポイント
玉ねぎはよく水にさらしましょう。 ほかのドレッシングでも美味しいですが、ワサビが入っているドレッシングが合うと思います。
材料
アボカド
1個
まぐろ刺身
1パック
玉ねぎ、きゅうり
1個
人参 プチトマト
少し
わさびドレッシング
作り方の所で…
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドのわさびマヨサラダはよく作るのですが、すっきりわさびと醤油のドレッシングで飾り付けも豪華にしてみたかったので作りました。
1.
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。 きゅうりは千切り、 人参はピーラーでうすく削ぐ
2.
アボカドは薄切り、まぐろの刺身もそぎ切りにする。
3.
1を深めの皿に盛り付け、その上にまぐろとアボカドを交互に飾り付ける。
4.
オリーブ油大さじ4. 醤油 大さじ4、レモン汁大さじ2、わさびチューブ 4センチくらいをよく混ぜて回しかける。
https://cookpad.com/recipe/3007818
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