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菜の花の豆乳ピリ辛だれ♪
by きぐちゃんち
たれを混ぜてかけるだけ‼いつもと違う菜の花の食べ方はどうでしょう?豚シャブサラダのたれにも合いますよ~(^O^)
コツ、ポイント
簡単すぎてコツはありませんが、お豆腐や豚シャブにも合うと思います。
材料
(4人分)
菜の花
1束
塩(茹で用)
ひとつまみ
★練りごま
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★豆乳
大さじ1
★胡麻油
小さじ1
ラー油or一味など
好みで
このレシピの生い立ち
おひたし以外で菜の花を食べたくて作ってみました。
1.
菜の花をサッと塩ゆでする。2分くらい。
2.
水でしめてぎゅ~っと絞り、半分に切る。
3.
★の調味料をよーく混ぜる。
4.
食べる前に菜の花にたれをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3008083
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