文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポリ袋で!チョコチップバナナカップケーキ
by *なおりん*
ポリ袋一つで簡単!洗い物ゼロ!なのに、お店に負けないおいしさ(*^_^*)
コツ、ポイント
☆材料を入れる時は、直接量り 入れるので洗い物ゼロ! ☆キレイなキツネ色になるま でしっかりと焼く!中途半端に焼くと時間が経つとベタッとなります。 ☆大人向けにチョコはビターに、バニラエッセンスはブランデー(小さじ1/2)にすると良いです!
材料
(直径7cmのカップケーキ型8個分)
ホットケーキミックス
150g
砂糖
30g
サラダ油
45g
バナナ(完熟)
正味130g(1本と1/2)
卵(M)
2個
バニラエッセンス
2~3滴
チョコチップ
50gぐらい(お好みで)
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒だったので(*^_^*) *できたては外はサクサク、中はふわふわ♪ *1~2日置くとしっとり♪おいしいです!
1.
【準備】オーブンを180℃に予熱します。
2.
厚手のポリ袋にバナナを入れ、手でよくもんで潰します。
3.
砂糖を入れて良くもんで混ぜ、なじんだら卵を入れて良くもんで混ぜます。さらにサラダ油を入れ良くもんで混ぜます。
4.
バニラエッセンス、 ホットケーキミックスを入れ良くもんで混ぜます。
5.
チョコチップを入れ全体に混ざったら、袋の角をハサミで切り、カップケーキ型の8分目くらいまで入れます。
6.
10cmくらいの高さからトントンと3回くらい落とし、180℃に予熱したオーブンで焼きます。
7.
竹串をさして何もついてこなければ、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/3008530
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.