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春雨の和え物をジャーサラダで冬っぽく!
by ぐーたらとみー
春雨の和え物を冬っぽくジャーサラダに詰めてみました。
コツ、ポイント
全体的に味がしみたほうが美味しいので、あわせ酢は最後です。 食べるときは、よく混ぜて食べてください。
材料
(2人分)
春雨(乾燥)
40g
キュウリ
一本
人参(千切り)
1cm
卵
1個
ハム
2枚
醤油
大2
酢
大2
砂糖
大1
しょうがのみじん切り
小1
このレシピの生い立ち
元々、春雨の和え物が大好きでした。 ジャーサラダにしてみたら、思いのほか、春雨がきれいでした。
1.
春雨を3分茹でて、水を切り、食べやすいサイズに切る
2.
キュウリを千切りにする。 余裕があれば太さ違いで輪切りを作成する。
3.
にんじんを千切りにする。 余裕があれば輪切りにして型で抜く。
4.
いり卵を作る
5.
ハムを千切りにする。
6.
あわせ酢を作る(調味料を全て混ぜる)
7.
春雨→キュウリ→にんじん→いり卵→ハムの順に詰める
8.
最後にあわせ酢をそそぐ。ラップをして保存する。
https://cookpad.com/recipe/3009688
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