コツ、ポイント
芽キャベツの他のお野菜は、冷蔵庫に眠っているお野菜でいいです。うちは、タマネギとニンジンがいつも眠っています。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のおそうじとお弁当のおかずに。
1.
芽キャベツは大きいものは半分か4分の1に切る。タマネギ、ニンジンも食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにオリーブオイルをしいて、切り口を下にしてちょっと焦げ目をつける。
6.
火が通ったら、クレソルで味付けしてできあがり
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