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☆豆乳味噌すいとん鍋☆
by aquamuse
たっぷりのお野菜&もちもちのすいとんでいくらでも食べられちゃう(*´ω`*)
コツ、ポイント
みんなが食べたいものをたくさん入れてみました( ´∀`)
材料
(4人分)
白菜
1/4
ネギ
1本
もやし
1袋
ほうれん草
1束
エリンギ・椎茸・シメジ
適量
人参
1/2本
豚こま
250g位
豆腐
150g(1パック)
マロニー
1/2袋
うどん
1袋
すいとん
適量
豆乳スープ素
1パック
このレシピの生い立ち
祖母にもらった白菜があったのでお鍋に決定!!! 家にある材料で作ったので色々なものが入ってます(*≧∀≦*)
1.
白菜・ネギ・ほうれん草・人参・キノコ類・豆腐・を食べやすい大きさにカットしておく。
2.
すいとんはすいとん粉200gを200mlのお水で混ぜておく。または市販品でもok。
3.
お鍋に具材を並べて豆乳スープを入れたら火にかける。 ある程度煮えたらすいとんをスプーンですくって投入。6~7分煮る。
4.
すいとんが煮えたら出来上がり(*≧∀≦*)
https://cookpad.com/recipe/3011444
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