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簡単!ちくわとたくあんのゴマ炒め
by ちぇしゃあ
ゴマの香ばしさとたくあんとちくわの歯ごたえが面白いです!
コツ、ポイント
たくあんの味がちゃんとしてるので、醤油はなくても大丈夫ですがそこは好みで!鷹の爪を入れてもいいですし、砂糖を入れて甘辛くしても美味しいです!
材料
(一人分)
ちくわ
1本
たくあん
好きなくらい
ごま油
小さじ2
白ごま
少々
☆醤油(好みで)
少々
このレシピの生い立ち
夜中にちょっと小腹が空いて、冷蔵庫に合ったもので簡単に作りました♪ ご飯にも合うのでオススメです! 写メは後で載せます(笑)
1.
ちくわを手で粗くちぎります。 たくあんは千切りにします。
2.
フライパンにごま油をしいて、ちくわを炒めます。
3.
ちくわに少し焼き色が付いてきたら、たくあんを入れて、サッと炒めます。
4.
お皿に盛り付けて、白ごまをふりかけ完成です!
https://cookpad.com/recipe/3012246
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