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おからの革命その2!チーズ入り☆おから餅
by りょーーーこ
つくれぽ100人&138個目の話題入り感謝✨ お餅と騙される人続出中笑のおから餅のチーズ入りバージョン♪
コツ、ポイント
出来立てが一番美味しいです! 時間がたつと固くなってしまいますのでレンチンして食べて下さいo(^▽^)o 海苔を巻くときは熱いので気を付けて! パリパリな海苔が好きな方はあと巻でも◎
材料
(2人分)
おから
100g
片栗粉
50g
水
100cc
チーズ
お好みで
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ3
焼き海苔
適量
このレシピの生い立ち
私のレシピおから餅(レシピID : 2093802)にチーズを入れてくれる方が沢山みえたので、 レシピにしちゃいました笑
1.
ボウルに片栗粉おかを入れて混ぜ、さらに水を少しずつ入れ混ぜます。(おからの水分が多いものは少し少な目の水でOK)
2.
1を一口サイズの俵型にし、中にチーズを入れます。
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、2をきつね色になるまで焼きます。(この間に焼き海苔をカットしておきます。)
4.
片面焼けたらひっくり返し、蒸し用(分量外)の水大さじ3を入れ蓋をして焼きます。
5.
両面がきつね色に焼け水気がなくなったら●をたし、水気がなくなるまで焼きます。
6.
カットした海苔を巻いたら完成☆熱いので気をつけてね。
7.
レシピ本発売中☆ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
https://cookpad.com/recipe/3012630
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