コツ、ポイント
コツは無いです(^^)
しょうゆは好みで加減して下さい。
ハムと魚肉ソーセージを使いましたが他の肉類でもいいかも!?
このレシピの生い立ち
2枚だけ残ってしまったハムを使うために。
1.
白菜を1口くらいの大きさに切る。しめじは石づきをとり半分に。ハムは1/8に。魚肉ソーセージは5mmくらいの大きさに。
2.
中火でハム、魚肉ソーセージを炒める。白菜、しめじを入れてサッと炒め、ガラスープを加えフタをする。
3.
しんなりしたら、しょうゆを加えなじませるように炒めたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3012669
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