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簡単☆レンジで3分チョコケーキ
by きの◎
レンジで作れるお手軽チョコケーキです。 お好きな形にカットして、デコレーションするとプレゼントにぴったり(*´ω`*)
コツ、ポイント
電子レンジは メーカーによって違うと思うので、様子を見ながら加熱してくださいね。 我が家のレンジはターンテーブル式の年季物なので…。当てにならずすみません(>_<)
材料
(20cmスクエア型タッパー2つ分)
板チョコ ( 今回はガーナ )
50g × 4枚
薄力粉
50g
卵
2個
生クリーム ( 植物性でも可 )
100ml
ベーキングパウダー
3g
■
【デコレーション】
■
《Wチョコ》板チョコ ( ビター )、アザラン
《キャラメルソース掛け》キャラメル
5粒
■
《シンプル》 粉砂糖、ココアパウダー
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に。 今年は子どもが産まれたので、 簡単にレンジで出来るものを…! と思い、あるもので作りました(*^^*)
1.
レンジ対応の容器を用意します。(今回は20cmスクエア型タッパーを使用) その容器にクッキングペーパーを敷きます。
2.
板チョコを刻み、湯せんして溶かします。 細かく刻まず、ざっくりでOK
3.
溶かしたチョコに卵と薄力粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜます。
4.
最後に生クリームを入れ、さらによく混ぜます。
5.
1で用意した容器にチョコ生地を流し込みます。 (私は生地を半分に分けて2回作りました)
6.
ラップをふわっとかけて、電子レンジへ。500wで3分半加熱。
7.
加熱後、竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり!
8.
お好みの形にカットしたり、クッキーの型で抜くと可愛いですよ(^o^) オススメのデコレーションもご紹介*
9.
【Wチョコ】 湯せんして溶かしたビターチョコをかけて、アザランを載せる。冷やして出来上がり♡
10.
【キャラメルソース掛け】 キャラメル5粒と水(大1)とラム酒(有れば小1)をレンジで15秒加熱。スプーン等でかける。
11.
【シンプル】 粉砂糖やココアパウダーを振りかけて簡単におめかししても可愛いです○
12.
【ホワイトチョコ】 ホワイトチョコを溶かして、型で抜いたケーキにかける。 アザランがあるとお洒落◎
https://cookpad.com/recipe/3013091
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