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バレンタインにも♪HMで簡単チョコケーキ
by miyupoid
簡単でおいしい、しかも手が込んでいるように見えるチョコケーキです♪ 人気検索トップ10入りしました☆
コツ、ポイント
焼き時間は、オーブンによって異なるので竹串を刺して生地がくっついてこない程度に焼いてください。長めに焼いても焦げにくいです! また、ナッツ類は少しローストするとさらに風味が効いておいしいです♪ お好みでベリー類を入れても美味しいですよ!
材料
(マフィンカップ10〜13個分)
ホットケーキミックス
300g
牛乳
200ml
砂糖
50g
バター
50g
板チョコ(溶かして生地に混ぜる)
1枚
板チョコ(飾りとして乗せる)
1枚
ココアパウダー
30g
たまご
2個
くるみ
30g
アーモンド
30g
ドライフルーツ
30g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので、活用できないかと思って作りました! わたしはズボラなので、簡単でおいしく、失敗しないデザートを作りたいなと思ったのがきっかけです♪
1.
砂糖とたまごを混ぜ、溶かしたバター、ホットケーキミックス、牛乳を加えてダマにならないよう混ぜ合わせる
2.
板チョコは、一枚は細かく刻み湯煎し溶かす。もう一枚は飾り用に粗めに割る。
3.
溶かしたチョコ、ココアパウダーを、混ぜ合わせ、アーモンドとくるみ、ドライフルーツを入れ混ぜる。
4.
マフィンカップの8〜9分目くらいまで入れ、粗めに割った板チョコを飾りに乗せる。
5.
予め熱しておいたオーブンで、170度30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3013457
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