塩サバの味が野菜全体に広がるので調味料を使わなくてもしっかり味がついてるので美味しいですよ~✨
しかも栄養満点!!!
コツ、ポイント
☆ポイント
サバが崩れやすいから気をつけながら混ぜる。
もし味が薄かったら少し醤油を足すのもあり。
このレシピの生い立ち
母親が作ってたのを盗みました!笑
1.
まず野菜を全て食べやすい大きさに切る。
塩サバは少し大きめに切ると崩れにくい。
2.
フライパンに油を引いてまず最初に塩サバから炒める。
3.
塩サバが軽く火が通ったら次にキャベツ以外の野菜を入れて炒める。
この時にサバが崩れないように気をつけながら混ぜる!
4.
全体がしんなりして来たら最後に春キャベツを入れる。
https://cookpad.com/recipe/3013743
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.