コツ、ポイント
加熱中にほどけない様に水とき小麦粉でしっかり接着する。
このレシピの生い立ち
おつまみ用に好きなもの巻いてみました♪
1.
アボカドは8等分、ベーコンは5㎜幅位でスライス(お好みで角切りでも)。
2.
春巻きの皮にベーコン、アボカド、チーズを乗せ黒胡椒を降って、皮の端に水とき小麦粉を塗って巻く。
3.
フライパンにオリーブオイルを多めに入れて揚げ焼きする。
(普通にサラダオイルで揚げてもOK)
https://cookpad.com/recipe/3013953
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