ちょっとしたおやつに!
アレンジ可能なビスケット♪
チョコとかアイスを挟んでも○
コツ、ポイント
まとまらない場合は牛乳をたして下さい!
生地を厚くするとクッキーケーキみたいになります♪
バニラエッセンスはお好みで!
このレシピの生い立ち
なんとなくビスケットを作りたかったので笑笑
1.
冷えたバターを1cm角に切って、ボウルにHMとバターを入れて手でつぶしながら、すり混ぜる。
2.
サラサラになったらバニラエッセンスと牛乳を加えて、手でサーと混ぜてから、こねる♪
3.
まとまったら、ラップの上に打ち粉をして、3mmにのばす。包んで伸ばすと、まわりがひび割れしなくていいよ♪
4.
冷蔵庫で約30分休ませる。
クッキー型で抜いて、フォークで3ヵ所穴をあける♪
160℃で温めたオーブンで20分焼く!
https://cookpad.com/recipe/3014775
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.