毎週宅配野菜でカラーピーマンが届きます。色んな食べ方しながら結構おちつく
1品です。
コツ、ポイント
ピーマンはへたをとらずに丸のまま
グリルで焼くと、ホントに甘みがでておいしいです。
1.
カラフルピーマンはさっと洗って丸のままグリルで焼く。
2.
ちょっと焦げ目が付くまでになったらグリルからだし、
焦げたところは皮をむき、
細く切る。
3.
器に盛ってたっぷりの鰹節、
醤油、オリーブオイルをかけて
いただく。
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