文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏のみそマヨ、チーズパン粉焼き
by うさぎのシーマ
'15.05.22話題入り感謝♬ 風味よい鶏肉にチーズとパン粉のサクサク食感 冷めても美味、子供も大好きなおかずです☆
コツ、ポイント
生パン粉を使用しています。ドライの場合、分量は調整して下さいね。 鶏肉の他、お魚ならタラやサーモンでも美味しい!その場合は、塩をふっていないものをお使い下さい。
材料
(2人分)
鶏胸肉(又はささみ)
小1枚(正味150g)
◎味噌
小さじ1
◎マヨネーズ
小さじ2
●パン粉
大さじ5
●粉チーズ
大さじ2
●パセリのみじん切り
少々
オリーブオイル
小さじ2
このレシピの生い立ち
以前、夕食のおかずに子供達の好きな味付けで作ったもの。娘と息子がすごく気に入り、それ以来、お弁当のおかずにも度々作っています。 タラやサーモンでもよく作る、定番のひとつです。
1.
鶏は皮を取り、一口大にそぎ切りに。 合わせた◎を絡ませ、冷蔵庫で30分ほど置きます。 オーブンは220度に予熱開始。
2.
バットに●を合わせ入れ、①をまんべんなくまぶしつけます。
3.
オーブンシートを敷いた天板に並べオリーブオイルをふりかけます。 予熱完了したオーブンで7~8分焼きます。
4.
味噌マヨチーズの風味にパン粉のサクサクが美味しい❤ お弁当にもお勧めですよ。
5.
2015.05.22 お陰様で話題入りさせて頂きました。 お弁当にもご飯のおかずにも、是非どうぞ!
https://cookpad.com/recipe/3016288
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.