シソでさっぱり餃子。塩とレモン汁で食べると一層おいしいです!
このレシピの生い立ち
餃子大好きでシソ餃子でさっぱり食べたかったから。
2.
豚ひき肉にキャベツ、シソ、調味料を全て入れて粘りが出るまでこねる。
4.
フライパンに火をつけ多めの油をしき、餃子を並べる。焦げ目がついたら、水を餃子1/3浸るほど入れて、蓋をして蒸し焼き。
5.
5分ほど蒸し焼きし、蓋を開けて水分を飛ばして、出来上がり。
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