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白菜の葉っぱで作り。さっぱりおにぎり
by ケロンパママ
いつものオニギリに飽きたら。作って見て下さい。 食欲のない時にはオススメです。
コツ、ポイント
御飯と具や調味料は、余り混ぜ合わせないで下さい。 御飯が柔らかくなりすぎて。美味しくなくなります。 少し時間を置くと。より美味しくなります。 朝作って。お昼のお弁当の時間辺りは。味も染みて いい具合になるはずです。
材料
(1人分)
米
一合
白菜
葉っぱ2枚
白だし
小さじ1
シーチキン
1缶の1/4
塩
少々
このレシピの生い立ち
さっぱり味が好きな旦那様に考案しました。 とりあえず、自分で味見してから。と言う事で…
1.
①御飯に白だしを入れる(粉末)軽くまぜる。
2.
②ペーパータオルなどで油を切った。シーチキンを①にいれて、軽くまぜる
3.
③白菜を塩を入れずにゆでる。
4.
④白菜の葉の部分と芯の部分にわける。葉はよく絞り。塩をふる
5.
⑤白菜の芯にも塩少々ふり、よくもむ。③と混ぜ合わせる。
6.
⑥おにぎりを三角ににぎる。 写真のように葉っぱをまく。 形ちを整える。完成
https://cookpad.com/recipe/3017773
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