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元々は母親の誕生日にと考えていたのですが、自身の急な体調不良により後日改めて…自身の退院祝いに作りました…何だか、変な感じ。でも、気分のリフレッシュになったので結果オーライかなぁ…と思っています。寒いので、こういう一品が食べたかったのかも。