濃い目の味付けがご飯のお供にピッタリ!!
そぼろだけでもご飯が進みそう☆
コツ、ポイント
旦那が甘いかぼちゃが好きなので砂糖を多めに入れてあります。
普通の味覚の人は砂糖大さじ1でいいと思います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物に変化をつけたかったので☆
1.
かぼちゃにラップをしてレンジで2分加熱し、食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にサラダ油を敷き、ひき肉を炒め色が変わってきたらかぼちゃを入れる。
3.
全体に油が回ったら、水と砂糖を入れ煮立たせる。
4.
煮立ったところで醤油とみりんを加え
かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
5.
味見をして良さそうだったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
6.
14.03.20かなかずゆサンコメなしで掲載してしまってすみません(;^ω^A レポありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/301798
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