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すぐにできるひと口サイズのドーナツ
by 灰猫食堂
冷凍パイシートを使った簡単な焼きドーナツです お子様でも簡単にできます!
コツ、ポイント
パイシートは伸ばしたり捏ねたりしないでそのまま使った方が失敗しません 柔らかくなりすぎると冷蔵庫で冷やしてください
材料
冷凍パイシート
適量
玉子
1/2こ
ミルクチョコレート
2枚
ホワイトチョコレート
2枚
キャラメルクランチ
適量
このレシピの生い立ち
つや出しは玉子でなくても、牛乳を塗っても焼き色がつきます クロワッサンドーナツを作る過程でできました と言うほどの物でも無いですが(о´∀`о)
1.
冷凍パイシートは常温に戻しておく オーブンを余熱で温めておく 天板にオーブンシートを乗せて準備しておきます
2.
お好みの型で抜きます。セルクルやコップ、絞り用の口金、クッキー型でも可愛いです
3.
冷凍パイシートは間にクリームを挟む場合は、卵液を塗り2枚重ねてから大きめに型抜きしてください 焼くと膨らみます。
4.
型抜きした生地に卵液をぬり、180度のオーブンで13分くらい焼きます。
5.
湯煎でチョコレートを溶かします。刻まなくても手でパキパキ割り入れても溶けます。
6.
焼き上がって、荒熱がとれたらチョコレートをつけてトッピングして完成です♪(*´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/3018632
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