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鶏肉&甘海老の寄せ鍋
by toppy1
寄せ鍋好き~。
コツ、ポイント
鶏肉を焼くことによって、あくが出にくくなるし、旨みが増します。
材料
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鶏肉
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甘海老
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白菜
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長ねぎ
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豆腐
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きのこ類
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にんじん
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寄せ鍋のつゆ又はめんつゆ
このレシピの生い立ち
甘海老、鶏肉、白菜、長ねぎ、豆腐などがあったので。
1.
食材を食べやすく切る。
2.
鶏肉、甘海老をグリルで軽く焼いておく。
3.
鍋に、つゆを入れ、水で薄め、火にかけ、煮えてきたら、野菜、豆腐、きのこ、鶏肉、甘海老などを入れる。
https://cookpad.com/recipe/301873
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