黒くなってしまったバナナを消費します!
甘さ控えめ、バナナのいい香りのケーキです(*´╰╯`๓)♬
コツ、ポイント
ひたすらに混ぜてください!卵白はハンドミキサーでやるとすぐできます。
甘さ控えめなのでお好みで砂糖の量を調節してみてください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に黒くなってしまったバナナがあったので
2.
バターをレンジでとかして卵黄に入れて混ぜます。
5.
4にホットケーキミックス、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、だまにならないように混ぜます。
6.
バナナをフォークで潰して生地の中に入れて混ぜます。
7.
分けておいた卵白を角が立つくらいに泡立て器で泡立てて、生地に入れてさっくり混ぜます。
8.
型に入れて180℃のオーブンで45分!
フライパンやホットプレートで焼いてもOK
https://cookpad.com/recipe/3019411
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