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とろけるホワイト生チョコ 抹茶味
by あきこog
黒チョコより固まりにくい白チョコで、やっと完成した生チョコです!口の中でスーッととろけます。
コツ、ポイント
チョコは、安く手に入る割チョコより、クーベルチュールチョコレートの方が断然美味しいです!素材がシンプルだからこそ、ぜひこだわって^_−☆
材料
ホワイトチョコレート
200g
生クリーム(乳脂肪分35%)
50g
抹茶パウダー
適量
このレシピの生い立ち
バレンタインに、黒チョコと白チョコの生チョコを作りたくて。
1.
ボウルに生クリームを入れて湯煎にかけ、温まったらチョコを加えて、混ぜながら溶かす。
2.
型にラップを敷いて、抹茶パウダーを振り、①を流す。冷蔵庫で冷やし固める。
3.
②に抹茶パウダーを振りかけ、包丁で切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/3019606
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