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煮込みハンバーグ
by 000AN
ワタシでもできた!
コツ、ポイント
生クリームやチーズを入れるとまろやかになります。
材料
(4人分)
ハンバーグ
レシピID3004730参照
しめじ
1つ
バター
適量
ケチャップ
適量
おこのみ焼きソース
適量
コンソメ
適量
水
様子をみて
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
難しいと思ったけど、めんどくさいだけで意外と簡単でした(*^^*)
1.
レシピID3004730 焼き上がったハンバーグを一旦お皿によける。
2.
フライパンはそのままでOK。汚れていたら軽く拭く。
3.
バターを熱して、しめじを炒める。 これから煮込むのでちょっとしんなりしたらOK。
4.
残りの調味料を全部入れてまぜる。味見を繰り返しお好みの味になるまで。
5.
ハンバーグが浸かるくらいの量が必要です。お水で調整を。
6.
味が整ったら、よけておいたハンバーグを入れて煮込む。 しめじを端によけておくとハンバーグが浸かりやすいです。
7.
煮込み時間に決まりはありません。ハンバーグとしめじに火が通っていて、暖かければOK。
8.
お皿に盛り付けて完成♡
9.
【エリンギ玉ねぎver】 しめじの替わりに 半月切りのエリンギと 短冊切りした玉ねぎで
https://cookpad.com/recipe/3019640
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