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きんぴらゴボウ
by ゆうごっぴ
シンプルなきんぴらゴボウです。
コツ、ポイント
ゴボウは水にさらし過ぎないように。
材料
ゴボウ
2本
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
ゴマ油
適量
このレシピの生い立ち
ゴボウでもう1品!
1.
ゴボウはよく洗い、ささがきにする。5分ほど、水にさらす。
2.
フライパンにゴマ油を入れ、ゴボウを炒める。
3.
調味料を全て入れて汁けがなくなるまで炒めて完成!
https://cookpad.com/recipe/3019658
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