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夏日にお湯を沸かすのも勇気が要る・・・かといって、炒めただけじゃキャベツのシャキシャキ感が・・・とレンジで応用したら、中華の技に仕上がった。キャベツの本来の美味しさを保てたのでシンプルな1品にしました。