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バナナキャラメリゼ
by sayatonton
ホットケーキの付け合わせなどにピッタリ♪簡単に手間なくできちゃいます!
コツ、ポイント
卵焼き器程度の小さいテフロン加工されたフライパンがやりやすいです^^ バナナを炒める際はゴムベラを使うとやりやすいですよ♪くるみやカシューナッツなどを加えても美味しいですょ!
材料
(バナナ1本分)
バナナ
1本
さとう
Tスプーン3杯
シナモン
適量
バターorマーガリン
適量
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
バナナをキャラメリゼしたものが大好きで、家で再現しました^^
1.
バナナを3〜5mm幅の薄切りにする
2.
フライパンを弱火にかけバターを溶かしたらバナナを並べていく
3.
バナナに火が通ったらひっくり返て砂糖をまぶしていく
4.
バナナがこげつかないようにそっと炒めて火を止めてシナモンをまぶせば完成♪
https://cookpad.com/recipe/3020582
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