文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スプーンクッキー
by nao-cafe
ラッピング次第でプレゼントにも!! ココナッツ入りのクッキーです。
コツ、ポイント
粉を混ぜるとききるように混ぜるのがポイント。 バターと粉をなじませていくような感じです。
材料
(20個分)
薄力粉
100g
上新粉
50g
バター
80g
砂糖
60g
卵黄
1個
ココナッツ
30g
このレシピの生い立ち
そのままプレゼントできそうなクッキー。 家であるものでかわいいクッキーを。
1.
オーブンを180度に予熱しておく。 バターを常温で柔らかくし砂糖を入れてしっかり混ぜる。 マヨネーズぐらい柔らかさになるまで混ぜてください。
2.
卵黄を加えてさらに混ぜる。
3.
ふるっておいた薄力粉と米粉を加えゴムベラで切るように混ぜていく。
4.
ココナッツを加えて生地をまとめるように混ぜ合わせる。
5.
スプーンの内側に生地をあてて型を作り天板に並べる。
6.
予熱したオーブンで18分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/302071
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.