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豚肉とエリンギのオイスターソース炒め煮
by クックOA7PQ7☆
☆
コツ、ポイント
☆
材料
豚肉
200g
エリンギ
1パック
ゴマ油【炒め用】
小さじ2
★水
1/2カップ
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ2
★砂糖
小さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
☆
1.
エリンギは横に2~3等分。 豚肉はこま切れ。
2.
フライパンにゴマ油を入れ豚肉を炒め、火が通ったらエリンギを入れしんなりするまで炒める。
3.
★を入れ中火でしばらく煮る。
4.
汁気が少なくなったら完成。
https://cookpad.com/recipe/3021005
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