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チーズ入り残りカレーのライスコロッケ☆
by えいちっち
中途半端に残ったカレー。アレンジ次第でカレーよりごちそうになっちゃうよ♪
コツ、ポイント
カレーご飯とチーズ、そしてケチャップがよく合いますよ♪あげたては特においしい~☆
材料
(大コロッケ8個分+小コロッケ6個分)
カレー
大人一皿分+こども一皿分
ご飯
二合半
一口チーズ
14個
小麦粉
適量
卵
2個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったカレー。ライスコロッケならボリュームもあって子どもたちも大喜び\(^_^)/
1.
残ったカレーとご飯を混ぜます。お好みですが、カレーが多いとまとめにくいので私はご飯多めです。
2.
ラップに①で混ぜたカレーご飯を適量とり、真ん中にチーズを入れまるく握る。
3.
小麦粉→卵→パン粉をつけ揚げる。手前が小さめな子供用。奥は大きめ大人用。
https://cookpad.com/recipe/3021440
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