簡単！お弁当。はんぺんの大葉チーズ焼き！

by まこさんど

2015.6.30クックパッドニュース掲載☆袋にはんぺん、桜えび、チーズ等加え混ぜて焼くだけ！大葉ポイント！お弁当の定番

コツ、ポイント

はんぺんとチーズはしっかり潰しながら混ぜた方が、綺麗な丸型に成形できます。表面にチーズが沢山出てると、焦げやすいので、中に隠しても。焼く時は中火〜弱火で。

(2人分)

大葉が好きなので、大葉の存在感を出せるように、はんぺんと家にあるものを混ぜて簡単なお弁当の一品を。ビニールの中で混ぜるので、手も汚れず、洗い物も少なく…時短料理です。

1.	大葉は千切り、長ねぎは小口切り。
2.	ビニール袋に☆入れ、手でもみ、よく混ぜる。 ※はんぺん、チーズはちぎって入れ、潰しながら混ぜた方が綺麗に成形できる。
3.	袋のまま、ひとまとめにし、ビニールを破り、皿にのせる。丸型にし、6等分する。（量が均一になるので）
4.	手で平たい丸に成形する。
5.	フライパンにごま油熱し、両面に焼き色つけ、出来上がり。 ※焼き色つくまであまりいじらない方がパリッと、崩れず焼けます。
6.	器に盛る。 ※しょうゆ、ポン酢、マヨネーズ、七味唐辛子など添えて。 ※桜エビ、白いりごま、海苔をかざっても。
7.	★お弁当に活用できる、丸型の一品を参考までに。もっちりじゃがいも餅 ID2889266 簡単で隙間埋まります。
8.	♡sackooさんよりオーロラソースで☆ とのつくれぽいただきました。是非、お試しくださいな。
9.	2015.5.18人気検索トップ10入り 2015.5.13話題入り 2015.6.5「はんぺん」人気検索No.1☆感謝
10.	★大葉、チーズ、桜エビが余分にあったら… 是非こちらも。玉ねぎと大葉チーズ焼き ID3196262
11.	2015.6.30クックパッドニュース掲載☆今週登場させたい食材のしそ部門。検索キーワード…チーズで選ばれました。感謝☆
https://cookpad.com/recipe/3022426