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アスパラと鶏肉のグラタン
by 龍琥mama
シチューミックスを使って簡単グラタンです❤
コツ、ポイント
材料はお好みのものでアレンジOK(^_^)v
材料
(4人分)
鶏ムネ肉
240㌘
塩こしょう
少々
グリーンアスパラ
4本
しめじ
1/2パック
たまねぎ
1個
ペンネ
120㌘
シチューミックス(クリーム)
100㌘
油
大2/3
バターorマーガリン
大2/3
水
800ml
ナチュラルチーズ
60㌘
パン粉
大2
このレシピの生い立ち
春野菜が売られ始めたけど、まだまだ寒い日が続いているのでグラタンに❤
1.
ペンネは塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆでる(途中、4㎝長さに切ったアスパラを加えて共にゆで上げる)
2.
玉葱は薄切り、しめじは1本ずつ分けて、鶏肉は食べやすく切って塩、こしょうする。
3.
フライパンに油、バターを熱してカットした材料を炒め、水を加えて煮る。
4.
火を止めてシチューミックス、ペンネを加えて混ぜ、再び弱火にかけて煮、こしょうをふる。
5.
耐熱器にバターを塗り、グラタンの具を入れて、チーズ、パン粉をのせてオーブン又はトースターで焼き色がつくまで焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/3022484
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