黒豆なしにすれば普通の大福としてもおいしくいただけます♪
コツ、ポイント
*次の日にはカチカチになっとりますのでご注意を☆
このレシピの生い立ち
正月の黒豆とお餅が余っていたので。
2.
耐熱容器に餅と水、砂糖を入れて600wで2分加熱し、木ベラなどでよく混ぜ合わせる。
3.
片栗粉を振ったお皿の上にのせて、手にも片栗粉をつけて4等分する。
4.
手のひらに生地をのばして6粒おき、あんをのせて包む。
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