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5分で完成!絶品キムチスープ
by おゆきまる☆
あっという間にできるキムチスープです。 春雨を入れて、春雨スープにしても美味しいです♡ 12/1話題入り♡感謝。:°ஐ*
コツ、ポイント
はじめにキムチをごま油でしっかり炒めることでコクがでてとっても美味しくなります。
材料
(2人分)
キムチ
100g
卵
1個
水
400cc
ごま油
大さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1
コチジャン
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
発酵が進んで酸っぱくなってしまったキムチの消費レシピ!
1.
鍋にごま油とキムチを入れ、汁気が飛ぶまで中火で炒める。
2.
水、鶏がらスープの素、コチジャンを入れて一煮立ちするまで煮る。 ※ここで春雨を入れればキムチ春雨スープに。
3.
溶き卵を加えたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/3022677
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