文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏肉野菜の甘酢漬け
by ナラベル
辛くないので、子どもも喜んで食べます☆
コツ、ポイント
味をなじませるために、熱いうちにすぐに漬け込みましょう。
材料
(4人分)
鶏むね肉
480g
たまねぎ
1コ
にんじん
1/2本
ピーマン
2コ
片栗粉
適量
■
A(下味に)
酒・しょうゆ
各大さじ1強
■
B(甘酢に)
砂糖
大さじ3
酒・しょうゆ・酢
各大さじ4
このレシピの生い立ち
肉好きな子どもらに、野菜も一緒に食べさせたくて。
1.
鶏むね肉にAをもみこむ。
2.
たまねぎを薄切りに。にんじん、ピーマンを細切りに。
3.
鍋に切った野菜とBを入れて、煮立ったら火を止める。
4.
鶏むね肉に片栗粉をまぶす。 フライパンに油(分量外)を熱して焼く。
5.
火が通ったら、甘酢に漬け込む。
https://cookpad.com/recipe/3022803
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.