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食べて美味しい♡バターアイシング
by Honoka*J
簡単にそして美味しくできちゃうクッキーフロスティングです。材料も揃いやすく、味もバッチリ。アメリカの味です。
コツ、ポイント
時間がたつとアイシングが固くなるので、その都度レンジで温めてからデコレーションするとやりやすいです。固さの調整はバターの固まり具合なので牛乳などは加えずに、柔らかくしたい場合はレンジへ!
材料
(クッキー20枚くらい)
パウダーシュガー
2カップ弱(375ml計量カップ)
バター
大さじ3
牛乳
大さじ1
バニラエッセンス
大さじ1
フードカラリング
適量
このレシピの生い立ち
ホストマザーが前に作ってくれたクッキーのフロスティングが大好きで、自分でも作ってみました
1.
バターを常温で柔らかくしておく
2.
ボウルにパウダーシュガーとバターを入れフォークでバターをつぶしながらすり合わせる。(ポロポロしたかたまりになります)
3.
牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜる
4.
バターの細かい塊がある場合は、レンジで5秒ずつ様子を見ながら滑らかにする
5.
好みで着色する
6.
クッキーにデコレーション後、数時間たつと完全に乾燥してラッピングしてもデコレーションがつぶれることはないです
https://cookpad.com/recipe/3023049
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