お弁当にうずらの卵入れたいけど
面倒くさいな…って時に!
コツ、ポイント
沸騰、余熱の際は蓋を
してくださいっ!
卵が半熟だとうまく殻が
剥けないです。
このレシピの生い立ち
結構前にテレビでやってた
うずらの卵のむき方
1.
鍋に水を入れ沸騰
させる!沸騰したら
うずらの卵を入れて3
分茹でる!
2.
3分経ったら火を止めて
そのまま余熱で15分待つ
3.
15分経ったらタッパに
卵を入れて30秒間
全力で振り振りっ!
4.
振り終わったらタッパに
水を入れる!卵のおしりの
方から殻をむくとするする
むける!おわりっ☆
https://cookpad.com/recipe/3023290
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