ヨーグルトとリンゴを使ったヘルシーダイエットデザート。砂糖も卵も使いません。リンゴのシャキシャキ感とヨーグルトの爽やかなハーモニー。
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけの簡単ダイエットデザートです。
焼時間は調整してください。表面に焦げ目が付けばOKです。冷やすと寒天の力で固まります。冷蔵庫で冷やしてから、型から出して、切ってください。小さめのマフィンカップでもOKです。
このレシピの生い立ち
自分用のダイエットデザートです。
1.
オーブンは180℃に予熱します。りんごはよく洗って、4等分にします。へたをとって、スライサーでスライスしておきます。
2.
お好みでシナモンを入れます。レーズンやアーモンドスライスを入れてもOKです。
3.
ボウルに、プレーンヨーグルト、スキムミルク、粉寒天を入れます。泡だて器で混ぜます。
5.
型に入れます。くっついてしまう型の場合はクッキングシートを敷いたり、バターを塗って粉をふっておいて使ってください。小さいマフィンカップでもOKです。
6.
180℃のオーブンで約30分焼きます。焼けたら、網でさまします。完全にさめたら冷蔵庫で冷やします。冷蔵庫で冷やしてから型から外してください。
8.
砂糖が入ってないので、はちみつやメイプルシロップをかけたら美味しいです。ダイエットには反則ですが、アイスクリームを添えても美味しです。
https://cookpad.com/recipe/302332
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