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おみそ汁 豆腐ネギ玉葱
by 食彩七
味噌にかつを節を合わせて簡単で美味しいみそ汁の出来上がりちょいお試し下さい
コツ、ポイント
味噌とかつを節を同じこし器でこして簡単に出汁に濃くが出ます。
材料
(2)
味噌
適宜
鰹節
1袋(2.5g)
豆腐
1/2
玉葱
適宜
ネギ
適宜
水
350cc
このレシピの生い立ち
残り物の豆腐と少しずつ残った玉葱を入れて美味しいみそ汁が出来るかなぁと思い在り来たり発想、、
1.
豆腐はサイコロ状に切り玉葱は少し細かく切ります。豆腐とネギは最後に入れます。鍋に水を入れて玉葱も入れて沸かします
2.
お湯が沸いてきたらこし器に味噌とかつを節を入れて漉します味見して豆腐を入れてネギも入れます☆ネギはお椀に入れてからでも
3.
美味しく出来ました 玉葱の味が美味しいです
https://cookpad.com/recipe/3024255
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