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じゃがいものマグロフレーク煮
by あっぷるぐらんま
買い置きのじゃがいもと、マグロフレークの缶詰があれば、すぐ出来る一品〜!
コツ、ポイント
マグロのフレーク、酒とみりんを入れたら、蓋をして焦がさぬように蒸し煮にして、じゃがいもが柔らかくなったところで、味見をして〜調味料をたして下さい〜マグロのフレークの味付けがメーカーによっても違いますから
材料
(4人分)
じゃがいも(中)
4個
マグロのフレーク
180g
生姜
1カケ
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が病気で入院することが多くて、おばあちゃんに、いろいろなコトを教えて貰ったのですが〜子供でも簡単に煮物ができるようにと、味付き缶詰と一緒に煮る事を教えて貰った1品です
1.
じゃがいもは一口大、生姜はみじん切りにする
2.
お鍋に、じゃがいもを入れて☆の調味料、まぐろのフレーク、生姜を入れ、蓋をして蒸し煮にする。焦げないように注意してね
3.
じゃがいもが柔らかくなったら、味見をして〜味がたりないと思ったら、醤油をたして下さい。フレーク缶によって味が違うので〜
4.
出来上がり〜!
https://cookpad.com/recipe/3024630
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