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簡単一品★切り干し大根のもずく酢和え
by MI‐RIN
★2015/9/7 話題入り感謝★ 切り干し大根を洗って混ぜるだけ♪ もずく酢だけで食べるよりウマウマです( *´艸`)
コツ、ポイント
切り干し大根の量は好みで加減してください もずく酢の味は何でもOKです♪
材料
(1人分)
もずく酢
1個(70g位)
切り干し大根
5g
■
お好みで
わさび(チューブ)
少々
このレシピの生い立ち
もずく酢だけでだと飲み物のように食べてしますので、食感のある切り干し大根を入れてみると、しっかり噛んで食べるし、甘みもかさも増して美味しかったので。
1.
切り干し大根をさっと洗ってもずく酢と混ぜ、自然に戻るまで冷蔵庫に放置するだけです。
2.
そのまま食べてもいいし、器に盛って、お好みでわさびを添えても( *´艸`)
3.
大人数で作るときは、ボウルなどで混ぜるほうが作りやすいです。
4.
2015/07/13 クックパッドニュースで取り上げてくださいました!
https://cookpad.com/recipe/3025203
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